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洋葱的采收、存收
中国植保网 发布时间:2020/5/20  阅读:40 字体大小:  

采摘时间:一般在5月底至6月上旬,当洋葱叶片由下而上逐渐变黄、假茎变软开始倒状,鳞茎停止膨大、外皮革质,就应及时收获。

采收晾晒:洋葱采收后要在田间晾晒2~3天,方法是将洋葱植株斜向排列,使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上,避免葱头直接受到阳光曝晒;晾晒期间,每隔2~3天翻动1次,一直晒至叶子发黄为止。

采后存放:

1.挂存法:先选择黄皮、个体大、辛辣味浓、水分含量低、鳞茎颈部细小的洋葱;再将茎叶编成辫子,辫子结合成束(每束约60个葱头),悬挂在通风、阴凉、干燥的地方(防止雨淋)即可。 

2.堆藏法:选择地势高、排水良好的地方,先用稻草或麦秸垫底,再垫上两层芦席;然后将洋葱头(去叶后)堆放在芦席上,四周也用芦席围起来,并用绳子扎紧,避免阳光直晒或雨水渗入。

3.库藏法:有恒温库的,可将葱叶除后直接平铺在菜架上贮藏。 

注意事项:无论采用哪种方法贮藏,都应防止洋葱腐烂、抽芽;因为洋葱在存放前期容易腐烂,所以一定要保持干燥;存放后期容易发芽,可在采收前2~3周用新高脂膜800倍液喷洒洋葱植株,也可在存放前新高脂膜溶液蘸根。


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